Anchoas Marinadas con limón en juliana sobre Bocadito Trigo Integral 51%

Anchoas Marinadas con limón en juliana  sobre Bocadito Trigo Integral 51%

INGREDIENTES

  • Pan Bocadito Trigo Integral P472A
  • 1/2 kg Anchoas Frescas y Limpias
  • Salsa de Soja
  • Aceite de Oliva
  • Limón
  • Perejil

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Cortar el pan transversalmente

Tostar el pan

Colocar las anchoas en una bandeja con la piel hacia arriba

Añadir salsa de soja hasta cubrir

Dejar reposar 40 min

Añadir aceite de oliva y reservar en frigorífico

Picar perejil

Pelar y Cortar en finas hebras el limón

Disponer anchoas

Colocar por encima el limón y perejil

Aliñar con marinada

Acerca de OKIN

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

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